Убуд признан мировым гастрономическим центром для туристов - Balitime.info
Бали становится пилотным проектом по развитию экосистемы электроавтобусов
16.12.2023
Парк культуры ГВК готовит праздничный фейерверк мирового уровня на Новый Год
18.12.2023
ГлавнаяНовости БалиНовости о культуреУбуд признан мировым гастрономическим центром для туристов

Убуд признан мировым гастрономическим центром для туристов

17.12.2023

На Бали, где кулинарная сцена уже достаточно впечатляющая, объявлено, что Убуд станет первым Мировым гастрономическим центром по версии Всемирной туристической организации ООН (UNWTO). Этот проект, запущенный в сотрудничестве с Министерством туризма и креативной экономики Индонезии и UNWTO, начал разрабатываться еще в 2018 году. Основная цель проекта – развитие гастрономического туризма как столпа культурного и гастрономического наследия, что, в свою очередь, будет способствовать развитию местной экономики, созданию рабочих мест и обеспечению устойчивого и инклюзивного развития.

Министр туризма Индонезии Сандиага Уно подчеркнул, что выбор Убуда для пилотного проекта был обусловлен готовностью и эффективным сотрудничеством между участниками туристической и творческой индустрии. В рамках развития Гастрономического Туризма UNWTO планируется создание “Клуба гастрономического туризма”.

UNWTO описывает Клуб гастрономического туризма как серию мастер-классов, которые позволят специалистам в области гастрономии, от шеф-поваров до лидеров сообществ, фермеров и гурманов, объединиться для превращения Убуда в “глобальный центр устойчивых и подлинных гастрономических сообществ”.

Убуд, уже известный как культурная столица острова, дом для некоторых из самых популярных ресторанов и кафе, демонстрирует сильную приверженность здоровью и устойчивости. Например, рестораны Moksa, Kebun Bistro и Zest предлагают изысканные меню с использованием лучших местных продуктов.

В рамках развития Убуда в качестве Мирового гастрономического центра запланировано три фазы, в основном ориентированных на бизнес-аспекты, что в конечном итоге обещает совершенно новый набор кулинарных впечатлений для туристов.

К примеру, в 2023 году в Убуде открылся новый ресторан шеф-повара Алексея Докучаева. Это впечатляющее заведение сочетает в себе искусство выступлений и изысканную гастрономию. Здесь официанты превращаются в актеров, создавая уникальный обеденный опыт на Бали. Гостей приглашают погрузиться в слияние кулинарных наслаждений и театрального мастерства, где эти талантливые индивиды умело выполняют двойные роли. В ресторане предлагается изысканное меню из 11 блюд, которые стоит попробовать.

Для туристов, желающих испытать старый шарм Убуда, идеальным выбором будет Murni’s Warung. Это очаровательное традиционное заведение раскинулось на четырех этажах и даже имеет собственный антикварный магазин. Здесь подают классические балийские блюда в их самой подлинной форме, привлекая туристов со всего мира.

Источник: https://thebalisun.com/balis-ubud-celebrated-as-world-gastronomic-center-for-tourists/

Лучшие билеты на Бали

17.12.2023

Автор

Подписывайся

Получайте уведомления о новых записях в телеграмм

Статейный канал Новостной канал

Что ещё интересного на Бали?

Подписывайся на наш новостной телеграмм канал

Оставайтесь в курсе свежих новостей Бали. Узнавайте о последних событиях, культурных мероприятиях, праздниках и фестивалях. Не пропустите возможность познакомиться с местной культурой и традициями&
Убуд признан мировым гастрономическим центром для туристов

Мы используем cookies! Что это значит?